Droom jij van een mooie tuin?

Ja hoor, dat kan! Zelfs al heb je maar een paar vierkante meter: daar kun je al best veel mee doen! En het leuke is, dat de voedselborder er gewoon mooi uitziet. Dus het kan zelfs in je voortuin. Want je hebt sowieso een prachtige bloeiende border. (vol lekkers)

Nee hoor! Je krijgt elke twee weken duidelijke uitleg in je mailbox voor het onderhoud van jouw voedselborder. Precies afgestemd op de planten die in jouw border staan! Na een jaar weet jij precies wat je moet weten over snoeien, dieven, plukken, en wat er verder allemaal te doen is in een tuin. Hoe handig is dat?

Super goed idee zelfs! Juist door in de stad een klein stukje om te toveren tot een voedselborder, draag je enorm bij aan de natuur! Vlinders en bijen vinden er hun nectar, vogels kunnen er zaden pikken en jij… jij hebt zo nu en dan iets “lekkers-uit-eigen-tegeltuin”. Lekkerrrrrrr!

Dat valt dus reuze mee, zeker als je het vergelijkt met een moestuin. In een voedselborder staan vrij veel vaste planten. Dat betekent, dat ze volgend jaar gewoon weer opkomen. Je moet ze alleen af en toe wat snoeien, en er misschien wat eetbaars vanaf plukken. Soms zaaien we tussen de vaste planten in een soort die 1 of 2 seizoenen bloeit: dat noemen we 1- of 2-jarigen. Daar heb je misschien iets meer werk aan, maar die hebben dan vaak ook iets heel speciaals te bieden. Vlinders of vogels zijn er dol op, en weet je: jij straks ook, omdat er iets heel lekkers van te snoepen valt!

Dat is nou juist het leuke: Ook al pluk je helemaal niks, omdat je geen tijd of even geen zin hebt: de voedselborder zal er gewoon mooi uitzien. Omdat er prachtige planten staan te bloeien, of planten met heel mooi blad. Het plukken is gewoon een hele leuke en lekkere bonus, instant-ready wanneer jij er behoefte aan hebt!

Je kunt een tuin-inspectie bij mij boeken. Dan kom ik naar je tuin en bekijken we samen wat er in staat en wat je daarmee kunt. Als je wilt, kun je vervolgens een mailing krijgen die precies is afgestemd op jouw planten!
Of…. je kunt een abonnement nemen op de twee-wekelijkse digitale uitgave van voedselborder. Daarin bespreek ik bijzonder voedselborder-planten inclusief een aantal recepten. (Ook leuk als cadeautje!)

Zelf houd ik van een mix van modern en strak, met daarin voldoende ruimte voor de losheid van planten en bloemen. Dat heb ik in mijn eigen tuin dus toegepast. Maar… door mijn jarenlange ervaring als trendwatcher en modeontwerper ben ik super getraind in het afstemmen van ontwerpen op de wensen van anderen, en dat zal ik als tuinontwerper ook doen. Ik haal er enorme voldoening uit als het uiteindelijke ontwerp zo is, dat JIJ er blij mee bent! Ik ben pas tevreden met een ontwerp als jij dat ook bent!

Geen nood! Elke maand is er voor mijn klanten een Q&A zoom sessie, meestal op donderdagavond van 20:00 – 21: 00 uur. Daarin kun je alle vragen stellen die je wilt en hoor je ook van anderen hun ervaringen met een voedselborder. Als je me je vragen voor die tijd mailt, weet je zeker dat ze ook aan bod komen!

Geen zorgen. Wij selecteren geen giftige planten voor je voedselborder. Bovendien krijg je echt duidelijke uitleg over welke delen van de plant je wel of niet kunt eten. Soms zul je alleen bepaalde delen van een plant kunnen eten. Of ze eerst moeten koken. In het abonnement komt dit allemaal van bod. Voor je het weet, behoort het tot je basiskennis. Net zoals je weet, dat je bijvoorbeeld aardappels of boontjes ook beter eerst kunt koken voordat je ze opeet …

In principe niet, want dat heb ik al voor je gedaan. Jij krijgt gewoon precies die informatie die op dit moment belangrijk is over wat je zou kunnen doen qua onderhoud. En je hoort, wat je kunt plukken en oogsten, en wat je dan met die oogst kunt doen. Easy does it.